程山照例上班。舒月每天都会去一趟养鸡场,其他时间回家准备过年的东西。
蒸馒头、蒸包子、炸萝卜丸子……其他现吃现做。
到了腊月三十除夕这天,程山起床就挑水、打扫院子、贴春联,忙完又去了营部。
他在营部看着大家热热闹闹的包饺子,舒月在自家厨房剁馅准备包饺子。
三小只从今天开始到初五都没有学习任务。他们激情满满的等着过年,一会家里玩,一会出去找朋友玩,天寒地冻也不觉得冷。
舒月准备包莲藕猪肉的饺子。
买菜时特意挑选了脆嫩的莲头,把莲藕剁成碎丁稍微挤一挤水分,三分肥七分瘦的猪肉剁馅,加入葱姜碎、花椒水、酱油、盐、五香粉等各种调料,以及炸香的熟油,顺时针搅拌。
闻一闻,莲藕猪肉的香味出来了,调料恰到好处。
午饭就随便吃了点馒头炒菜。饭后,舒月把醒好的面团拿出来,分成几个小剂子,拿出一块揉搓成长条状,再切成小剂子,擀成中间厚边缘薄的片,放入馅一包,虎口一挤,就好了。
一个个皮薄馅大,肚子圆嘟嘟的,跟弥勒佛似的。
一个弥勒佛,两个弥勒佛,三个弥勒佛……真喜感。
三小只看到也跃跃欲试,舒兰柔声问:“姐姐,用不用我帮忙包饺子呀?”
舒月看着性格越来越活泼的舒兰心中一喜,“好呀,你想包的话,姐姐教你。”
程白杨:“我也要!我也要!”
程白鹭:“……”她才不想干活。
面粉把身上弄得脏兮兮的,一点都不好玩。她是个傲娇的小公主,哪个小公主要
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