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小富贵

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    这个时候乔许并不知道对面的男人偷看过他,正在准备他们一家人的晚饭。
    今天一早他到村口去卖了菜,他现在算准了时间,卖豆腐的老汉每隔三天才会到他们村子来卖一次豆腐,其他的日子就到别的村子去卖。正好今天是老汉来他们村子卖豆腐的日子,一早他就带着儿子去吃了一碗热腾腾的豆腐花,还买了豆腐和其他的一些菜回来。
    在家里吃了几回红烧豆腐之后,今天买回来的豆腐他不打算再做红烧豆腐了,而是打算做酿豆腐。
    把东西切好之后,他转身拿了一个大碗过来,把切好的肉沫和香菇放进碗里,倒入小半碗蒜末,打入一个鸡蛋进去,放入小半勺的酱油、适量的盐,白酒半勺,用筷子搅拌均匀,要稍微腌制一下能才入味。
    从底下拿出一个篮子,把泡了一会的青菜捞起来,手上掂一下水,放进篮子里。
    把木桶里喂了一个上午的花甲捞出来,倒入清水里再洗一遍,检查了一只只花甲都还是活的。今天早上他到村口去买菜,还是头一回见到有人在卖花甲,他就买了半篮子回来,半篮子有一斤多的量。
    许久是没吃过这个东西,要不是今天有得卖,他都快忘记这个东西的味道了。
    “这个东西都没几两肉,你怎么买了一篮子这个东西回来。”赵阿姆看了这么半篮子的花甲,觉得儿媳妇出去买菜被人骗了。
    乔许呵呵笑道:“等会炒了你就知道了,保证你们吃了这一回下回还喊着吃。”这个东西是除了壳之外没什么肉,但是吃的就是那个味道,不管是煲汤还是炒着吃,味道都是非常的好。
    他以前最喜欢吃花甲粉丝

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