一股浓烟就往外冒。
乔许赶紧的拉走他们家孩子，还有喊他阿姆和陈伯伯几人，“阿姆你们走开一些，不要站在那个位置，风是往那边吹的，小心烟气熏到你们了。”
“哦哦。”赵阿姆连忙的挪了一个位置，看着里面被熏的腊肉，问道：“咱们这个肉是要熏多久啊？”
“每天熏一会，要熏上半个月左右吧，我听人说腊肉熏的时间越长就越好吃，左右咱们不着急吃，熏多几天就是了。”乔许记得熏腊肉熏的时间越长就越好吃的，他记得有些地方的人是把腊肉挂在灶头上面，天天让烧火的烟气熏着，吃的时候才拿下来，有的人熏个三两年才拿下来的都有。
只不过他觉得把肉挂在厨房里面太碍地方了，而且他们家灶里的烟气都通过烟囱排到外面去了，熏肉肯定是熏不了的，不如就放到外面来熏制，熏个十天半个月也差不多了。
“既然是这样的话，咱们就多熏几天吧。”一听到熏多几天这个肉会更好吃，尽管是没有这么做过腊肉，不过赵阿姆还是盲目的相信他们家儿媳妇说这么做肯定是没有错的。他们家今年的腊肉是按照儿媳妇说的方法去做的，晒出来的腊肉就比他们往年做的漂亮。
院子外面的油布里盖着的腊肉在熏制，后面赵阿姆还去拿了几根腊肠挂进去熏，说试试熏了没准会更好吃。
乔许对他阿姆的无师自通表示非常的哭笑不得，不过他也没有阻止，觉得没准真的熏出来味道会不错？
***
就在赵家院子忙着熏腊肉的时候，刚离开安阳不久的徐大人又带着人来到了安阳，这一次他是奉他们主子的命令帮忙调查一件事的。
当
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