外面撒上一把椒盐和葱花,别的什么东西就不用放了。
赵磊把烤熟的虾放到盘子上,对二堂哥和二皇子殿下说道:“殿下,二哥你们试试这个烤虾,应该是熟了的。”
“好香啊,我尝尝。”司徒太安就不客气的拿起了一只烤虾,一口咬下去差点没烫到,他忙的松了口。
“小心点,刚烤熟的,还很烫。”赵磊才想起忘记提醒这一位二皇子殿下他们的虾是刚烤熟,还很烫的了。
司徒太安吹了下,尝了一口,一口咬下去,外面的虾壳又香又脆,里面的虾肉又嫩又香,还有一点弹性牙,他忍不住的点了点头,说道:“嗯,很好吃,这个盐的味道很好。”而且外面还有一点点葱香味,不会太浓,刚刚好。平时他是不太喜欢吃葱这种东西的,第一次发现葱还挺香的,要是少了这个味道,大概这个烤虾的味道就没那么好了。
“这个是我们自家做的椒盐,烤虾的时候放一点味道最香了,还有做椒盐排骨和鱼骨也放这个盐,不知道下面的厨房有没有排骨,鱼骨咱们这里就有,一会我烤鱼骨和鱼头给你们大家吃。”赵磊看了一眼台子上放着的鱼骨,刚才他们抓了几条大鱼,鱼肉剔出来烤,鱼头鱼骨还留在盆里面用盐腌制着。
鱼头和鱼骨要腌制一会烤的时候才入味,不然烤出来的表面是有味道的,吃进去里面没有味道,味道就会差一点了。
从他一出生家里就在做烧烤的生意,从小耳染目睹之下,他就知道这些东西要怎么做才会好吃,所以长大之后也没有怎么学,很自然就会了。
“这个好。”司徒太安没有一点皇子的架子,站着吃完了一根烤虾之后又去拿第二个,才想起大人
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