下锅,不浪费时间。
古兰燕看着花开要切土豆丝,赶紧抢过来自己切,可别让孩子切了手。
花开笑着去洗别的菜了,洗好了就告诉古兰燕怎么切,母女两配合的很好。
菜都洗好了切好了,花开就开始烙饼了,今个准备的是烙二十个饼的量,其实卷饼很省面的。
分好了剂子,花开把两个剂子中间刷了油,然后擀成需要的大小,一次烙两张,这样不容易干。
第15章 饼烙成了
很快饼就烙好了,放在盆里,盖上盖子,花开就开始炒卷饼里的菜了。
炒土豆丝是有诀窍的,首先要切的均匀,然后用清水洗上几遍,最后再在煮开的水中加上醋,大火把土豆丝焯20秒水,这样再炒的土豆丝就很爽口了。
炒的时候,加上那些配菜,颜色也是漂亮,虽然没有肉,但是花开放了荤油,所以也是满屋子飘香。
盛出来的菜,把古兰燕看傻了:“你这真的学过?不是逗妈呢?”
花开笑了:“妈,我啥时候骗过你啊,你先尝尝咸淡味道,我继续煎蛋。”
古兰燕吃了一口,连连称赞:“好吃,比我炒的好吃多了。”
花开就煎了五个蛋,正常是一个卷饼里放一个煎蛋,但是现在是尝试阶段,也不能那么奢侈,就切成了块。
都准备好了,花开劵了一张饼,递给了古兰燕:“妈,你快试试。”
古兰燕也是好奇,并且带着希望,开始是觉得孩子一时兴起,但是现在不是了,她很确定,这孩子绝对是真的跟人学过。
她咬了一口,赞不绝口:“好吃,这也太好吃了,我真的没想到我
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