脑可是做的一绝。”
他比了个大拇指，引得有点浮躁的众人重新把视线投回到自己身上之后，复又笑呵呵地介绍起来。
油泼猴脑，顾名思义，就是像吃油泼面一样，把油浇在白花花的原料上。不过不是普普通通的面，而是粉粉嫩嫩的猴子脑袋上。
吃猴脑还不是先把猴子一刀毙命，再把脑袋挖出来涮着吃，那就和猪脑一个样，一点都不稀奇。
“这吃猴脑啊，讲究的就是一个新鲜。”导游把打火机放下，手指握成拳头，往下凿了一下，“先是要准备好一个剖开小洞的桌子，然后让猴子的脑袋从洞里钻出来固定好，金属丝要把头盖骨给绑牢固了，然后‘梆’地这么一敲。”
看着大壮往后躲了躲，导游笑得更开心，还故意往这七八岁男孩那里凑了凑，“这猴子就被开了瓢，还在那里吱哇乱叫，怕不怕啊小博士？”
大壮哆嗦了一下。
导游接着介绍：“猴子的脑子又滑又嫩，就跟那种豆腐一样，还滚滚地冒着气呢。这时候，咱们就把一盆烧的滚烫滚烫的热油往上面一泼。”
“刺啦一声。”导游描绘的让人非常有代入感，特别是再配上手指拿勺子虚虚舀上一勺的小动作，“这热油浇猴脑就做好，可以开吃了。”
说到底大壮也还是个孩子，听了这么绘声绘色的描述，眼看着就要扁扁嘴开哭，他父亲嫌弃地推搡了一把他的脑门：“给我憋回去！丢不丢人，你连猴脑都害怕吗？还是不是小男子汉！”
大壮虽然是个孩子，但是最听不得别人怀疑他的阳刚之气，顿时哭声一收，小拳头也紧紧扬了扬，“我不怕！”
鲁勿退还在那里
第314页(2/4)