的，尔勾就十分后悔。
哼，总是用奇怪的目光盯着他，还有一股古怪的气味，看着就不是好鸡！
下次就告诉主人，让主人吃掉它！
而山上，一股醇厚的香味正透窗而出，在院子里练剑的少年都有些神思不属。
如果悦丰真人的大弟子在场的话，一定会发现，这就是那股琼浆玉液的味道，只是更加浓郁、香气十足，令人食指大动。
那是斯南正在里面熬鸡汤，确切的说，是在做一道看似跟鸡完全无关的菜肴。
“开水白菜”。
有位知名美食家曾说，如果让他选最喜欢的菜，必然是开水白菜，没有其二。这道卖相追求极致寡淡、味道极致香滑的菜，竟然出自一位川菜大厨之手，也是一时美谈了。
开水白菜的特点，就是汤底色泽清澈，毫无油花，一眼望去犹如开水炖白菜。但妙处，就在“看不出”三个字上。
谁能想到这汤底一入口，竟然有一股浓郁却不油腻的鲜香味道呢？那是用鲜嫩正当年的整只母鸡，与新鲜猪肉炖煮出来的汤底。
一边炖，一边撇掉上面的浮沫，如此两三遍，再过棉布筛，将汤里的悬浊物彻底筛出。
但汤里仍然有小颗粒的油脂，则再倒入鸡茸炖煮，鸡茸吸油，将它过滤出来后，汤色就可清澈见底，食用时也不会感到任何鸡汤的反胃和脂肪油腻的口感。
配上黄嫩的白菜心，“寡淡”的开水白菜，一看就是符合人修审美的好菜。
“师父，今日掌门师伯总不来了吧？”明恪从外面跑进来，看到斯南正慢悠悠擦手，期盼地停在门口，“他都来了好几日了。”
明
攻略任务是养殖致富_分节阅读_228(2/3)