时能帮助维持船只的平衡，因此商人们在航行的时候便在货舱内堆存了足够多的小麦，在经过非洲的时候他们也采购了不少当地的黑麦，这些麦子在迷路的过程中救了他们无数次。
充当食物之余，粮食本身也是硬通货，靠着这些散发着异域风情的小麦，他们才能够一路走到这儿。
……不过沿途的人都嫌弃他们的小麦颗粒太硬、太粗，对他们带来的小麦疯狂压价，这让这些来自威尼斯的商人很是郁闷，纷纷安利自己老家的吃法。
他们家的小麦硬是硬了点，但是如果将小麦粉碾碎后扯成细条，再经过水煮就可以有效化解这种硬度对牙齿的折磨，而且经过这样的处理，麦子的香气还会激增，比起老家邻居们只会烤面包，他们这样的处理已经相当高档了好不好！
这可是他们的老前辈马可波罗从当时的丝绸之国学来的烹饪法！而这种郁闷在他们吃到靠岸时候港口贩卖的本地米粉后立刻化为了乌有，他们就想问问老前辈，您当年吃到的是这种吗？
为什么您学了之后传回本土的完全是另一种东西呢？？
就算原材料不同，那饱满的汤汁去哪了？美味的小料又到哪去了？最重要的是，当地人明明使用的是两个小木棍，就是这种叫做“筷子”的东西，可以很方便地从滚烫的汤汁中捞取面条，您怎么不把这个带回去？不带回来也可以写在游记里面啊。
我们在此之前可是吃了好长一段时间的手抓面条啊！也是因为这样的吃相极为狼狈，这种面条才会在餐叉被发明出来之前被称为贱民的食物。
尽管这些远道而来的商人心中有一万个羊驼翻来覆去地蹦跶，但这些小麦的确帮着证实
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