重的六成，是相当优秀的工具牛，但缺点是长得慢。
还有一种便是产自南方的水牛，水牛体格比黄牛更加健硕，乘挽力自然也更加优秀，它们是水稻产区主要的工作牛，其缺点在于因其皮肤汗腺不发达，庞大的体格和劳动带来的热气无法顺利排出，它们时常需要浸泡在水里以平衡体温。
这一特性也决定了它无法在北方生存。
这两个品种的牛各有优缺点，其分布更是泾渭分明，似乎是被一只无形的手分别固定在南北方一般，而精于此道的研究人员一直想要培育出能够兼备二者优点的牲畜牛啦！
现在能有个没见过的新品种可真是太好了，说不定大家串一串，就能串出更优秀的工具牛呢！
但事实让他们失望了。
非洲野牛这个品种的性子实在是太野了！在几年的实验后，相关人员灰头土脸地上了奏书，表示引种大失败，这个品种的牛野性太强，哪怕是幼崽也不容易驯服，最麻烦的是疼痛还会刺激到它们发狂，因此鼻环这个哞星人大杀器对它们来说也没多大用处。
“尽管这一品种的生命力很强，繁殖力也不错，但驯化成本过高，建议放弃。”
简单的说，除了繁殖速度快好养活又容易长肉外，没多大的优点，而且长的肉那也是腱子肉，要吃的话需要卤好长时间，火耗有点大，总之，大失败。
木白当时就摸下巴了。
他有些不信邪地去养殖场参观了一波非洲野牛，随即他又发现了这种牛的另一个缺点——太好战。无论是同类还是异类，在非洲野牛眼中都是可以挑战的对象，那小暴脾气就和华夏这片充满和谐之风的土地格格不入啊！
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