这艘在十四世纪的海洋上当之无愧的海上巨轮上甚至有着一个完整的生态圈，从种植到人畜排泄物的再利用都有相对应的处理手段，船上甚至有个小型的动植物养殖场，让船员即便在航行之中也能吃到新鲜食物。
从食物的角度而言，无论是北方的麦粟还是南方的水稻都有配备、腌菜、风干炮制后可以食用很久的肉干都带了很多，为了船员的心情，船上甚至还配备了数量不少的甜渍产品，这样的配置下一般情况下并不会有粮食危机发生。
而且如果实在有必要的话……船上还配备了各种渔具。
但这些食物中最受欢迎的却是这些年新推出的罐头食品。
在大明铁器冶炼进入了一个新纪元的时候，铁器铸造技术的出现令密封的罐头食品成为了可能，机智的大明工匠采用了两个罐头相互挤压叠加的方法完成封口，又用封闭效果极佳的食用油作为隔绝氧气的原材料，无论是鱼类还是肉类都能长时间保存，且开盖即食。
而换上糖水为原材料后，还能储存新鲜的水果。
唔，其实木白一直怀疑大明的王爷们往外走是不是为了领取这些罐头食品的缘故，受制于铁器的产量，这些罐头食品只供给了军需，而且主要还是北部军区，而如今大明四海升平，就算是诸多藩王都有镇守边关的职责，也不是想吃就能吃的，反倒是出航时候，为了照顾船员的身体需要，每次都能领走一大批罐头食品。
咳咳，扯远了。
事实上在远洋航行中，最危险的反而不是食物，而是淡水。
虽然在出航前船上装载了大量的水和酒液，但谁也不知道海上航行需要多少时间，就算可以使用
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