边已经准备的差不多了。
“先做豆豉的，这个很简单。”穆清媱穿上围裙直接进了厨房。
“娘，您帮我烧火，把锅烧热。”
邱氏应声，“好。”
锅热之后放油，在油温七成热的时候加入辣椒面，熬制微微发红之后倒入豆豉，然后加适量的盐，熬出香味即可。
“二姐，把那边的盆递给我，可以盛出来了。”
穆清妍甩了甩手上的水，“来了来了，真香，我现在就想吃一口了。”
“咱们中午就可以吃这个了。”穆清媱麻利的将锅里的辣酱全都盛出来。
“二姐先放在一边晾着吧，小心烫。”
“知道了。”
弄好这个，接下来就是炒肉。
鸡肉和猪肉分别炒熟，盛出来备用。
还是按照之前的顺序，热锅烧油，然后将辣椒面炒出红油，加入炒好的肉慢慢熬。
这里面多加了一些调味料，盐，姜之类的。
也是在香味弥漫的时候出锅。
辣的味道有些呛鼻子，但更多的是让人咽口水的香味。
穆清媱做出三种口味，两种带肉的，一种里面加了豆豉。
做出的这些都是外面的人不会做的，尤其是豆豉，那是自己特制出来的。
穆清媱还打算做牛肉的，专门卖给大户人家，那个也比较贵。
就是有一点，她需要的肉牛还要晏梓临帮着找来。
前段时间刚问他要了夫子，而晏梓临许久没有动静，穆清媱也不好意思主动找他。
做好这些之后，穆清媱分了好几个碗，“等会儿姐姐给朱婶几家送过
第126章 还是给某人写封信吧(5/11)