条步行街上的招牌之一，品种不多，只有鸡翅、猪蹄、兔腿、猪扇骨几样，但是就是架不住人家好吃啊！
说起做法，其实也没有什么大不了的，将肉类先蒸熟了，客人要吃的时候往油锅里过一下，待炸得外酥里嫩，再往外面裹上一层秘制的酱料也就完了，重点还是那一层酱料，很是神奇，若说是口味也没有什么大不了的，浓油赤酱罢了，但也不知道加了点什么，就那一层酱料能将肉的腥气全数盖了去，只留下纯澈浓郁的肉香气。
南时曾经和老板聊过几句，老板说有人花了三百万想要买他家酱料方子他都没有卖。后来步行街上还冒出来几家仿制的，南时都一一去吃过，愣是没有他家好吃。
这条步行街上一年到头不知道有多少家店铺来来去去，这家肉骨烧却是屹立数十年不倒，可比什么自称‘百年老店’的店铺来得实在多了。
现在正是饭点，南时去的时候侥幸抢到了最后一张桌子，还是二楼临街靠窗的，暖气打得足，窗户敞在那里，窗外的红灯笼时不时的入框，沿街行人的脚步声，小贩的叫卖声，不知道哪里的飘来了青椒肉丝的香气，到处都充满了人间的烟火气。
老人往南时对面一坐，他是个有功力的老鬼了，趁着这会儿日月交替，现个把身也不是个难事儿，他拿起一块猪扇骨咬了一口，慢慢地咀嚼着，末了才叹了口气：“要是晚死那么一会儿就好喽。”
南时正斯斯文文的啃着猪蹄，酱汁沾在他的唇角上，闻言抬眉望去，笑着道：“这我倒是不懂，只不过这扇骨没点牙口可啃不动。”
“南先生说的是。”老人轻笑了两声：“说起来，老朽姓陈，乃是姑苏人士，这次前来
第7页(3/4)