扶你那不是走得快点儿吗?”顾村长也放慢了脚步,配合着老奶奶慢慢的走着。
等他们去到,桌子上已经摆好汤和菜了。
顾妈妈把最后一个菜端出来外面,他们一家人已经围着桌子坐下来了,她掀开了砂锅的盖子,里面是用酱油和黄豆炖出来的猪蹄,猪蹄染上了酱油和糖色,表面猪皮的色泽微黄,还带着一股酱油和黄豆的香味,后来她还随手放了一点桂皮和香叶进去,炖出来的猪蹄的味道就更香了,“今儿咱们有口福啦,这个汤和猪蹄还是大娃炖的咧,我回来他就把汤和饭都煮上了,我就炒了几样菜。”
“哎呀,我瞧瞧,今晚的菜看起来是不错啊。”顾村长看了一眼今晚桌子上的菜,一锅汤一锅黄豆炖猪蹄,大碗的五花肉炒豆子和红烧茄子,还有豆酱焖黄鱼和大盆的酱油鸡,一看就比他们平时吃的丰盛了。
“我想着大娃这么久才回来,正好咱们家的那群小母鸡也养大了,我就去抓了一只鸡杀了,做成酱油鸡给大家吃。等下回二娃学校放假回来,咱们再杀一只炖汤。”因着儿子的回来,顾妈妈的脸上带着开心的笑,“今晚要不是因为杀这只鸡,我们的晚饭早就做好了。”
自家养的鸡的肉质比较韧,知道家里有老人,她就挑的一只比较嫩的小母鸡杀的,小母鸡杀了拔干净毛,洗干净了之后再用酱油抹抹就放到高压锅里面煮,这样做出来的鸡肉会更软一些,就是他们家没牙的太奶奶也能吃上几口鸡肉。
顾常宁把碗筷发给大家。
“二娃是要到这个月底才回来吧?”顾奶奶问道。
“是啊,他们现在高三了,一个月也就月底最后那个星期放两天假,其他的时候都
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