过菜板。
她把菜板洗干净，拎出两块羊肉，把羊肉清洗干净后放到砧板上开始剁肉馅。
沈川托着小下巴看叶蓁剁肉馅，时不时看向另一个盆里放着的大白菜和胡萝卜。
他小声嘀咕：“不要放大白菜，不要放胡萝卜。”
叶蓁刚才只是逗他们玩而已，并不是真的要在羊肉馅里面放大白菜和胡萝卜。
剁好羊肉馅，叶蓁拿出调味料，按照一定的比例加入调味料。
“妈，肉馅剁好了。”
“来了，来了。”
钱小花跑出屋门口，手里拿着两张凳子，自己坐一张凳子，递给叶蓁一张。
叶蓁接过凳子，放下凳子坐下。
叶蓁拿起一块豆腐，在豆腐上挖出一个小口子，然后让小口子里面塞入羊肉馅。
“妈，咱家今晚吃火锅吧。”
钱小花头也没抬：“豆腐火锅？”
叶蓁重重点头，豆腐火锅特别好吃，特别是将煎过的酿豆腐放入火锅里面，这样的酿豆腐嫩滑入味，表面还带着油煎后的焦香味。
钱小花不说可以，也不说不可以，三两下就把手上的豆腐塞满肉馅。
婆媳二人一边聊天一边酿豆腐，时间一分一秒过去。
放下最后一块豆腐，叶蓁拿起围裙擦干净双手：“妈，我去拿烤架出来。”
钱小花摆了摆手，示意叶蓁去忙自己的。
叶蓁回屋搬出烤架，在门口生起一堆火，把烤架驾到火堆上，在烤架上刷上一层油，缓慢地放入豆腐。
这次的烤架是平板烤架，不仅可以烤肉还可以煎肉。
烤架上面的豆腐
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