大锅里面。
接着就是烧起火开始炼油,当锅里面的猪油越来越多,而里面的肉变得焦黄的时候,空气里面弥漫着一股独特的香味。
霍刚让马大厨盛了一碗炼好的五花肉出来,金黄的五花肉已经没有油腻的感觉,不用什么调料,稍微撒一点盐,大家都可以闻到一股独特的香味。
霍刚吃了一块,当那熟悉的味道在味蕾开始绽放的时候,霍刚突然有一种想哭的冲动,来了这个世界这么久了,霍刚吃的东西并不好,也就后来才比普通人好一点。
但是说实话,大唐的饭食在霍刚看来,跟后世英国的那些食物也差不多了,总而言之,一言难尽。
虽然精细是够精细的,但是美味,真的谈不上。
至少这个时候的中餐,还没有真正绽放出它的魅力来,当然并不是说这个时候没有美食,而是这个时候的美食很多时候霍刚吃不到啊。
给他们所有人都吃了一块之后,霍刚看着他们笑着问道:“怎么样?还觉得这猪肉是低贱的吗?”
王山他们都不好意思的笑了笑,好不好吃他们一下子就知道,至少他们都觉得这比牛肉和羊肉都好吃……羊肉对这个时代的人来说已经算是奢侈了,虽然有膻味,但是在这个肉都吃不到的时代,膻味这种东西,任何人都不会挑刺的。
可不是后世那么多人觉得吃不了羊肉味是天生的,并不是,纯粹是因为不缺油水。如果一个人从生来就是水煮菜,然后水煮面条,吃的黑面馍馍之类的,根本没有一点油水,见到羊肉你会觉得不好吃?别闹了。
但是羊肉多少是有一些膻味的,而牛肉,更是一言难尽,虽然很多人都觉得牛肉才是
第376章 吃食(下)(4/6)