而炸茄盒和平时家里过年时制作的方法一样，只不过拌馅儿的时候，宁欣在其中加入了切碎的马蹄和山药。
这菜有健脾补血，降血压的功效。
不用说，肯定是为穆向荣准备的。
虽然说是宁欣主厨，可今天的菜，她除了把握了一下中药材的量，其他的都是说明了制作方法，然后亲眼盯着丁芹在做。
这些药膳的制作方法其实比一般的菜肴更简单一些，毕竟体弱之人吃的东西更讲究一个清淡，好消化。
同时因为有药材的加入，也不需要太多复杂的配料。
所以，只要说清楚了，对于丁芹来说全都是小菜一碟。
宁欣并没有把这当做什么不得了的事，甚至巴不得早点能够培养出来几个得力的助手，也好让自己可以从后厨脱身。
但她这举动却把丁芹激动的够呛。
掌勺的手都控制不住的隐隐发抖。
对于宁欣来说，是减轻负担的事儿，可对于丁芹来说，这就是主家的信任！
这是在把人家看家的本领教给自己！
她紧紧的抿着唇，生怕一个不注意就控制不住咧开嘴笑。
与此同时更是在心里打定了主意，一定要好好干，不辜负主家的信任！
看丁芹这边没有什么问题了，宁欣走到厨房的另一边儿，把小型揉面机从墙角处推了出来。
这还是石书记特事特办，专门批了条子，让饮食公司的同志帮他们配齐的设备。
除了揉面机，压面机，宁欣还申请了一个冰箱。
只是那东西实在是太少见了，据说只有京城的外事部门才能弄来，而且价格
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