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启禀督公:皇上又去种田了

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第180章姜汁撞奶与舒芙蕾
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妃入宫,并且让家仆准备一些换洗的衣服送到宫中来,自己先跟独孤思走了。
    回到宫中。
    独孤思就带着几人先来太极殿的后院内,后院小厨房旁边,独孤思让人修建了一处面包窑。
    西方国家的面包窑,专门用来烤制面包,比起国内烤鸭炉来说,要温和许多。
    “这东西我到时候让苏唯显过来给你们做,方法朕不外传。”毕竟是人家西方人的东西,要是被后世考古考出来,反而成了她们东方人的东西,那多不好意思啊。
    “打造高端的贵女专用饮品,配合糕点,一起取名叫做:下午茶。”
    “既然是下午茶,那么先做饮品吧,如今是天气较冷,所以做热的吧,这一款名为姜汁撞奶。”
    “准备材料牛奶,麦芽糖,姜汁。”实际上,姜汁撞奶用白砂糖做效果颜色都要好看,但是这里,除了麦芽糖,就是她最近才做出来的红糖。
    就连之前的红糖冰粉,实际上也用的麦芽糖罢了,因为当初是有冰粉,没有所谓的红糖而已。
    现在红糖又没有大规模的生产,所以还是只能用麦芽糖。
    “先将生姜去掉皮,然后在杵臼砸碎,挤出姜汁。”
    “将牛奶准备好,放入一点麦芽糖,然后放入锅内蒸熟,这里注意火候,不能太过于热,只能用这个小火来蒸。”
    哎,这里没有温度的概念,她要怎么样子才能说明白,要蒸到7080呢?
    “注意看变化,边上冒出小泡泡就好了,一旦过了这个时候,就失败了。”独孤思只能让他们用眼睛来观看,否则,这古人怎么可能知道这度是多少呢?
    “然后将热

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