和豆豉,一起炒到红油赤亮,香味四溢,最后再放上几勺子辣椒粉。
水不用加太多,焯水后的豆腐块放入,小火咕嘟入味倒入炒好的牛肉沫,前后薄芡浓芡出锅前才撒入特制的麻椒粉,丢上一把青蒜叶。
这一盘豆腐上桌,一块块的又好看味道又香,色泽红艳艳的,味道也是勾起人的食欲。
“尝尝味道吧?”
“嘉少,嗯……少主到了。”云升和周海风都没动筷子。
“在哪儿?”
话音刚落,蓝乔已经进了厨房。
“要试吃?”蓝乔舀起一勺入了口。
第一感觉就是烫,真烫。
随后是麻,舌头都要木了。
随后是辣,嘴里又麻又辣又烫,可眼前六只眼睛巴巴地盯着他,蓝乔怎么也不好意思吐出来,只能暗暗倒抽着气嚼了几下。