向杨欧。
杨欧淡淡道，“不必大惊小怪，汤大厨是南洋名厨，那边人有吃蛇的习惯，称蛇为小龙，今天汤大厨是要做拿手龙肉，咱们可是有口福了。”
林宛云嗯一声。
再看汤米一掐蛇颈，一口黑血从蛇嘴中吐出，进入碗中。
“那是蛇毒？”林宛云忙问。
杨欧点点头。
“他把蛇毒喷入碗中干什么，难道也要入菜？”林宛云更加疑惑。杨欧还未解释。
王怀远慢慢道，“蛇毒虽会伤人，也是药材，可去湿止痛，自古药食不分家，将蛇毒用于菜中，只要搭配得当，定有奇菜。不过，敢这么做的人，必须对食材和药材都精通。”
林宛云点点头。
杨欧朝王怀远一竖大拇指。“王师傅不愧是名厨，说得在理，这种做法您尝试过吗？”
王怀远摇摇头，“我学艺不精，江城地区又不产蛇，所以这种做法，我只听过，没见过。”
杨欧一笑，“王师傅谦虚了。”
“那肖宇也不会？”林宛云立刻问。
王怀远轻轻嗯一声。
三人目光都看向前方。
肖宇和汤米正在全心操作。
汤米已熟练得将蛇剥皮剁肉。
肖宇用的食材是黑爪土鸡。
也将鸡剥好。
两人互看一眼。
同时架起砂锅。
将食材放入锅中。
火苗燃起。
很快清香就在厅中弥漫。
真香啊。
厅内众人都抽抽鼻子。
焦心等待砂锅揭起。
香味越
第二百七十七章 关键时候失手(2/5)