菜可以先过一遍油。”
“过油边缘就没办法入味了，我还是认为最后用热油和着料烹一下最好。”
“老徐，你觉得应该怎么样？”
两个人讨论得不出答案，于是把目光转到了徐洋的身上。
徐洋皱眉犹豫了下，最终让两个人先把各自提到的做法做出来。
阮棠感觉非常新鲜。
这里所有的人都是厨师，他们清楚自己每一步都是在做什么工作，过油去腥易熟，热油烹调入味……
阮棠懂得他们每一步都是为了达到什么目的。
因此他也体味到了这场美食协会聚会的不同。
阮棠却感觉非常开心。
第39章
一次聚会持续了整整三个小时。
中午的午餐是各自制作的——毕竟一次厨师的聚会，总不可能饿肚子。
阮棠也直到这时候才被允许去做菜。
他犹豫着想要尝试着做一次八宝水晶冻，毕竟旁边还放着上一位厨师带来的浓汤。阮棠直接拿了块猪肉，开始做自己的准备。
徐洋就站在阮棠的身侧监督着阮棠，他看阮棠切菜处理食材的手段异常熟练，刀刃翻飞的速度就仿佛在表演武术一般，心里不免震惊。
旁人不认识阮棠，徐洋却非常熟悉。
一个月的时间就能让阮棠熟练刀子的使用方法，已经不单单是天赋两个字可以说明的了。
刀刃划开嫩肉，然后快速将肥肉表面切出沟壑。
阮棠做菜的时候垂敛着眉眼的模样显得异常认真，他的嘴唇微微抿着，睫毛掩住瞳孔中的神色，动作也没有丝毫的停顿。
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