话全被噎回去了。
苏梅好笑地摇了摇头,转身出了堂屋,拿着竹筐去杂物房挑了些挖烂的土豆,倒进木盆里清洗,削去坏掉的部分。
赵恪又拿了一个酒精棉,瞥了眼呆立在门口的刘明翰:“还不过来。”
刘明翰哆嗦了下,走到他跟前,摊开两手。
赵恪拿酒精棉擦过针,又擦了擦他两手的泡,挨个儿挑泡:“好了。你们拿着紫药水、纱布回自个儿屋处理去吧。”
两人乖乖地点点头,拿着东西走了。
赵恪收起针,看向赵瑾、林念营:“还不睡觉?”
赵瑾、林念营忙收起看戏的表情,快步走出门道:“这就睡。”
小瑜儿跟小黑蛋已经在西厢睡着了。赵恪进去,给两人掖了掖薄被,出来就见苏梅在厨房门口折腾土豆。
“大半夜的你弄这个做什么?”
“做土豆粉,”苏梅头也不抬道,“你先睡,我很快就弄完了。”
赵恪挽了挽衣袖,拿过她手里的刀,“是全部要削皮,还是光把挖坏的部分削掉。”
“光削坏的部分。”苏梅说着又拿了盆过来,把方才洗好削好的土豆从盆里捡出来,拿水洗了洗,用擦子擦成土豆蓉。
土豆蓉放入清水里反复揉搓,揉得水一片浑浊,然后捞出渣渣,静置一夜,浑浊物沉入水底,凝结成块,这就是小庄说的土豆淀粉了。
有了土豆淀粉,下一步就可以做土豆粉了。
两人忙活了一个多小时,才把盆里的土豆擦成蓉,揉搓后滤出渣。
“睡吧。”把两大盆浑浊的水放入厨房静置,苏梅擦了擦手,抱着赵恪的腰,整个人跟
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