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六零重组家庭

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缓和了几分,“小梅,你先回去做饭,这里我们收拾。”
    “好。”苏梅放下镰刀,在地头的溪水边洗了洗手,去农垦食堂拿了大胖刚蒸出来的饼子。
    她这边刚刚打开家门,赵恪也拉了一车红薯到了山下。
    王营长、孟子衡听到动静,拿了扁担出来,帮着一筐筐的往上挑。
    苏梅捡了些完好的先给两家送了些,让大家尝个鲜。
    另捡了些烂的,清洗后削去破皮的地方上锅蒸。
    炉子拔开,苏梅捉了两只不怎么下蛋的鸡。
    一只先拿绳子捆了,另一只苏梅握着两个翅膀捏着鸡头,拔了拔脖子上的毛,一刀划开脖子,然后飞速放下刀,抓着它两条腿将血控进了碗里。
    杀完一只,苏梅又把另一只杀了。
    端起鸡血放到一旁,苏梅捡起地上两只不在蹦哒的鸡丢进大盆里,拎起炉子上烧开的水,一边往鸡身上浇一边不停地翻动着它们的身子,免得把皮烫坏。
    褪毛开膛,剥去鸡皮鸡油掏出内脏。
    留下鸡肝、鸡肠等清洗干净装进碗里备用,两只鸡斩切成块。
    取了只铁锅坐炉子上,倒入山泉水,放入鸡块、鸡杂,丢入姜片葱结米酒焯水去腥。
    焯好水的鸡块鸡杂清洗干净装进陶罐,倒入椰汁和着挖出的椰肉、红枣一起炖。
    鸡皮、鸡油被苏梅煎得焦香,跟苦笋搭配着炒了盘菜。
    刘浩南几人拖着疲惫的身子一脚迈进院,便被厨房内传来的清甜香味激得精神一震。
    “椰子炖鸡!”
    两百个椰子分下来,刘家那边得了近百个,刘家晟便让儿子给每家都送了

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