陈春花说了需要的作料，“生姜、料酒、大葱、八角、酱、香油……”
至于冷川平烧了一锅水，把兔子和野山鸡的毛给处理得干干净净，照着春花说的，把兔子和野山鸡的内脏处理干净。
刘云朵帮忙烧火。
时间有限，就烧个一菜一汤就好。
陈春花说怎么做胖大厨就照着她方法做，有他帮助事半功倍。
这还是胖大厨第一次准备这么东西，原以为这小姑娘只是嘴上说说，不曾想手艺那么麻溜。
厨艺这东西一蹴而就基本很少，平时都得多多积累，看来这小姑娘平日没少在家烧饭做菜。
她把整只兔子放入锅中，加入几片生姜，一点料酒，还有葱结，缓解野兔的腥味，烧开后没多久关火焖了一段时间，看着肉色差不多便捞出控水晾晒待用。
胖大厨准备的作料一一洗干净切碎，考虑到口味的问题，她一半是以清淡为主，一半以麻辣为主。
“胖大叔，帮我这兔肉切开，骨头剃掉，把肉切丁分成两盘。”陈春花看着差不多，吩咐着说。
“好嘞！”
她又准备开始熬鸡汤，她准备弄她最喜欢的肚包鸡汤，那味道简直绝了。
“胖大叔，你们这有猪肚子吗？”
“春花，你要那玩意干嘛，那东西又臭又难处理，我们平时基本都丢了。”胖大厨一脸疑惑，然后指了指那边角落的水桶，“诺，就在那边，每天杀一头猪，那猪下水我全部让人给扔了。”
“哎呦，那多可惜呀。”要知道在现代，猪肚可补着还贼贵贼贵的，还有猪大肠猪小肠什么的卤着吃配白粥，简直是人间美味。
第131章1手好厨艺(2/4)