一转眼大半个过去,七月中旬，大太阳晒得**，高温酷暑，工地上每天会去县里的制冰厂拉冰块回来防暑降温，给纪翎这里两大块，纪翎有了冰块就开始琢磨新的菜品了。
工地上最不缺的就是泥水匠，在小食堂里砌了两个大水槽，纪翎把冰块放在水槽里，变成了一个大冰箱，生熟分开，熟的里做夏日里的凉菜，冰镇的酸梅汤，荞麦茶这些消暑的饮品，还有老宋他们晚上要喝的冰镇啤酒。
大太阳低下的酱缸里还有酱黄瓜和酱菜瓜。
她忙忙碌碌在那里干活，老宋急匆匆地走进来：“小纪！能帮个忙吗？”
“怎么了？”纪翎侧过头问。
“工地上发生了食物中毒，四十个工人中午吃了食堂的饭上吐下泻，这会儿去了医院。你这里最是干净！你能不能帮忙去代管大食堂？”
“做十个人的饭菜倒是不算忙，就怕我两边顾头不顾尾。”
“那我们这里简单
点好了！”
纪翎一想说：“也行！我们先去看看！”
李致远陪着纪翎去了隔壁工地的大食堂，进去一看，就跟当初他们来这里的时候一样，里面污水纵横，灶台上油腻腻的，案板黑乎乎，这种环境做出来的东西，不发生食物中毒才叫不正常。
食堂里的五个人此刻站在老张的面前，被老张给骂地狗血淋头。其实现在骂有什么用，主要是工地指挥部的这些人一个都不在这里吃饭。工地上的人，不是建筑队的工人，就是那些过来搬砖的各个生产队的小工。能混一顿饱饭就够了，哪怕饭里吃到点不干净的，也是挑了再吃。就怕说两句，连小工都没得做。没有监管了就失
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