，都味道很不错的。”
他伸手轻松提了那口巨大的铁锅来，放在灶台上开火，然后倒了小半锅油进去。
盛莎莎看着他手臂举重若轻眼睛都直了：“晓冬哥你可真有力。”明明看着也不是孔武有力的肌肉啊。
盛二嫂笑道：“这叫行家一出手，便知有没有！”
盛喜喜道：“我以前听说过啤酒鱼，不过好像是先炸后炖的。啤酒糖分高，鱼好吃。”
禤晓冬笑了下：“这个现在我先煎着定型，明天早晨回锅的时候就可以加点啤酒西红柿洋葱酸菜之类的，炖一下味道也不错。”
热锅凉油，他将那挂好面糊的大鱼滑入锅内，开始煎鱼，手势熟练，众人看他技艺娴熟，顿时心头大定，开始收拾碗筷，有的切水果，有的倒饮料，有的端汤。
禤晓冬缓缓转动着锅，耐心等着鱼熟，香味慢慢飘了出来，滋滋作响，外皮也渐渐变成了漂亮的金黄色。
他将鱼翻身过来煎另外一面，又继续耐心等鱼外皮变成金黄色，拿了镊子将鱼铲起来放在碟子上，盛莎莎问：“好了吗？”
禤晓冬摇头：“等凉了还要复炸一次，别着急。”
第二次复炸以后，鱼的表面面糊变成了金黄色蓬松酥脆，整条大鱼色泽漂亮，香味动人，而且完好无缺，盛大嫂赞道：“这可真是年夜饭上最漂亮的一道菜了！这么大！火候掌握得可真是太难得了！晓冬很厉害！”
禤晓冬脸颊泛红：“还有什么菜要做吗？”
盛二嫂连忙道：“没有了没有了，你去叫无隅起床吧，咱们可以开饭了。”又叫喜喜：“让磊磊和你爸爸去门口放鞭炮去。”
禤晓冬
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