便是不愿松手,见容元祖一门心思赶自个儿走,眼球儿转了一下赶忙讲道:“那讯息可是跟容苏苏有关!大爷不是欲想要那容苏苏手中的菜药方么!”
新食谱是一道徽菜中的代表菜式——杏鲍菇匣。原先容苏苏是计划打算教听雨斋的伙夫做京酱肉丝,只是这酱有一些麻烦。她瞧着小厨房中的杏鲍菇以后便有了另外的主意儿。
先前容苏苏仅是教了些非常单一的杏鲍菇的作法,不是炒肉丝,便是熬汤。只是即使是杏鲍菇再鲜美,可总是一般的作法未免食客们会觉的腻,因此小厨房中还留下很多。容苏苏瞧了一下食料,又吩咐小厨房的小伙计儿去买一些虾回来。
小伙计儿是小厨房的帮厨,每日最为开心的事儿便是伙夫们烧菜的时刻,他在一边即使是帮着配菜亦可以学到非常多。更为要他开心的是容苏苏的到来,作为听雨斋的人自然非常清晰容苏苏的身份儿,一听容苏苏的吩咐即刻是提着菜篓子便向外跑,亦没有问要那诸位全都不吃的虾干嘛。
可那一些个伙夫们一听容苏苏要虾,面色却是变了变。这虾在沿海地区见的多自然却然亦便不值钱,虾在他们的眼睛中全然便是那一些渔民吃的玩意儿。况且他们亦是不是没用虾作过菜,可非味儿总是不尽人意,且虾壳多肉少,吃的人不多,久而久之酒馆便再亦没有把虾入过菜。如今瞧容苏苏要用虾,伙夫们齐刷刷是显露出了怀疑的神态,可却又不敢质疑容苏苏。
客管事恨不的每时每刻全都跟随在容苏苏身侧,因此容苏苏进了后边小厨房,他自然却然亦跟伴随着。对容苏苏要用虾的事儿,旁人不敢问,可客管事却是没那样多的顾忧,有困惑便问出:“苏苏小娘子,这
第249章 虾子大会(2/4)