“暖，需要多少肉？”离扛着一大块后腿肉走来厨房，轻轻一抖，将后腿肉放到砧板上。
叶暖看了眼砧板，道：“我只要瘦肉，你切个三五斤我先试试手。肉松我只知道大体做法，没亲自动手做过。”将西谷椰子树皮洗净，与姜放在一起。陈皮、八角什么的是妄想，叶暖准备用西谷椰子树皮来提味。
“好。”离手起刀落，异常干脆利落。
外边，月跟河用藤筐装了半筐萝卜和冬笋，洗过萝卜后，蹲在墙角下处理冬笋。
“暖，这肉松该怎么做？”月轻问道。手脚灵活，剥壳动作丝毫不慢，不多会，就将一堆冬笋处理干净用簸箕装着，就等切片。
叶暖道：“得经过几道工序。首先需要将切好的瘦肉焯水，然后再切块。将切好的瘦肉连同西谷椰子树皮和姜一起熬煮，煮好后纳凉，再将瘦肉撕成肉条。将这些撕成肉条的瘦肉倒入锅中翻炒去水，炒干以后用锥子打散……”这些步骤，叶暖照着手头上的东西说的。条件有限，她只能尽量创造出条件。
“挺复杂的。”河想着，细想着叶暖说的步骤总感觉不简单。
勘塔斯森林，能吃饱穿暖已是幸事。谁有闲工夫琢磨该如何吃？也就叶暖来到部落，改善了部落族人的生活，这样悠闲的准备食物是她们以前从未奢想过的事情。再也不用担心一块烤肉到底该给老人还是留给小孩，就算是严寒的冬季，也不必担心会挨饿受冻。
“很简单，待会你看着我做——”叶暖道。
比起说，她觉得做更简单。
有些事说起来复杂，真正动手去做却发现再简单不过。
第一百九十三章肉松(1/4)