，甘蔗一吃就是甜滋滋的，你就算是从西瓜之类的水果里面提炼糖，也比在甜菜里面提炼来得靠谱，因此，对于甜菜加工的工艺，李悦还是记得一些的。虽说复杂一些，但是成本其实要比甘蔗制糖要低很多。别的不说，甜菜的产量可比甘蔗大得多，另外就是，现在的甘蔗都长在岭南那些地方，岭南真正开发出来，那都得是南宋时候的事情了，那会儿中原沦陷，宋室南迁，不得已大肆开发南方，要不然的话，财政根本支撑不起。
大唐如今也有甜菜种植，这也是从西域那边传过来的蔬菜，不过，这时候的甜菜是吃叶子的，它的球根还很小，不像是后来那个跟萝卜差不多的模样，不过，这其实是可以人工筛选的。李悦现在才八岁，花个十年八年，总能培育出球根膨胀的甜菜来。而在这段时间里面，李悦也能将各种工具更进一步，更好地节省成本。
李悦吃完了饮子点心，就取了纸笔过来，准备做一个短期计划和一个长期计划，把长期任务先分解开来，之后便可以慢慢来了，当然，这也得考虑外界的一些变化，比如说是政局的变动，另外就是，李悦在见过上头那些兄长还有叔父之后才知道，唐朝这会儿的藩王，不是一开始封了之后就能一直待在这里的，这跟明朝的藩王是两个概念，唐朝的藩王改封简直就是家常便饭，隔个几年就变动一下，这也是为了防止藩王作乱，你要是常年待在一个地方，难免要跟当地的豪族官员勾结在一起，回头要是你起了什么不该有的心思，就算做不出什么大事，但是搅乱一地也是很寻常的事情。谁家有这个精力，三番两头去平定藩王的叛乱，所以成本最低的办法就是隔个几年让你改封一次，这次将你封在河东，下次就去江南，
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