量的问题不大，但是如果是大批量的出售，那就得做好密封，要不然的话，像是汽油挥发性很强，空气中浓度大到一定的程度，稍微有点火星子，就会造成爆炸，那可不是说着玩的。因此，宁州那边一直以来对外出售很少，就是零散着一桶一桶地卖，多了那肯定是不行的。
总之，这个罐头做好之后，一般情况下，一年半载的保质期是没什么问题的，甚至，这些果肉除了做罐头之外，还可以做成各种各样的果酱，对于喜好甜食的大唐人民来说，绝对会非常喜欢，吃蒸饼烤饼的时候抹一点果酱，做各种点心的时候加一点果酱，甚至，做菜的时候加一些果酱的事情，大家绝对是做得出来的。尤其，岭南那边本来就是甘蔗的原产地，在那边制糖比起在其他地方成本更低，对于需要加入一定糖分保鲜的罐头和果酱来说，自然也是一大利好。
房遗爱被李悦画的大饼忽悠得满脑子都是黄灿灿的铜钱，要不是如今还是冬天，他恨不得立马去岭南将事情安排下来。没错这等大事，他不准备只是派人过去，他得自己过去一趟，要不然的话，他是真不放心，毕竟，按照李悦的说法，不管是做罐头还是做果酱，别的不说，你得弄得干净才行，要不然的话，根本保证不了那么长时间的保质期。你要是水果没弄干净，也没用开水将罐子清洗干净的话，只怕东西还没运到长安呢，罐子里面就已经开始发霉了。这年头又不像是后世，那种三无小作坊为了防止吃出问题来，还能往产品里面加各种添加剂，据说有的甚至还能直接将一些廉价的消炎药磨碎了掺和进去，以保证不会吃出问题来。但是现在，除了糖和盐，哪有什么所谓的食品添加剂呢？在这个时代，罐头只能是一种劳动力
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