也不是所有的世家和官员都在棉花产业里面有份子，不过，在这个时代，哪怕大唐官员的薪水福利都还不错，但是，大家都是需要经营一些额外的产业的。如今单纯种粮食俨然开始不划算了，有着南方的双季稻甚至是三季稻，哪怕北方人不习惯吃稻米，但是，起码这意味着粮食储备变得非常充分，尤其是如今交通变得非常方便，这让运输途中的损耗降低到了一个相当的水准，加上来自于海洋的馈赠，也降低了对粮食的消耗。长安算是整个天下粮食最贵的地方了，如今一斗粟米也就是二三十钱的样子，如果是稻米的话，因为产量问题，稻米的价格一斗便宜的时候甚至只有十几钱，也就是说，随便找个作坊做一点零工，一天的工钱都能买到一斗米甚至是更多。因此，越来越多的官员贵族将资本投入了各种作坊之中。
在这个时代，绝大多数作坊就是典型的血汗工厂，想要赚钱，就需要大量的廉价劳动力。即便如今劳动力已经很低廉了，但是那毕竟是大唐的子民，真要是驱使出问题来，官府肯定是要介入的。毕竟，朝廷需要征收人头税，要是在作坊里头累死得太多，就会严重影响当地的人头税的征收，这年头的人头税，也叫做口赋，主要是用来供养皇室的，按道理，到了盛世的时候，人口不断滋生，口赋肯定是要不断增长的，结果你们却是不增反减，朝廷或者说是皇家自然是要追究的。在这样的情况下，地方官府肯定不能坐视作坊役使人过甚，以至于影响到人口的增长。
但是，如果是买来的奴婢，那就不一样了，奴婢是没有人权的，按照大唐律，杀死奴婢，若是事出有因，主家赔偿一点财产就行。这还是这个奴婢是有着奴籍的情况，若是那等
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