料要用炒的。”
“孙丫头又干什么呢？”张婆子瞧见孙荷正在厨房外头搬砖。
“搭灶，苏姐姐说这烤全羊的灶不一样，要重新砌一个。”孙荷解释道。
“哎呦，这烤全羊可是门手艺活儿，一整头羊要想全都烤熟，火候最难把握。这若是大火烤，容易烤糊，里面的肉没熟，切开还带血的。可若是小火烤久了，羊肉虽然熟了，但干柴没油，吃起来木头渣子似得，更没趣。”
张婆子等人感慨完了，问苏园可有把握没有，别白瞎了两头好羊。
“放心，回头给你们留两斤尝尝。”
张婆子等人都是雇工，傍晚做完饭后都要赶着回家照顾丈夫孩子，晚间不留在开封府住。
“那我们可就等着尝好了！”众婆子们应承道。
为了加快羊肉腌制的速度，苏园特意跟公孙策借了针，扎遍羊身。
王朝来找苏园的时候，见到这一幕，直叹这法子用来泄愤极好，完事儿还会得了一头有滋味的羊吃。
“累着呢，要不你来泄愤？”
这小针捏久了很累手指头，容嬷嬷的活儿也不是谁都能干的。这年头大家都有各自的辛苦。
“我来就我来！刚去牢房，见陆裕丰那厮居然还喘着气儿呢，我就气这祸害命长。可他要是死了，我又嫌他罪受少了。说到底还是气他所作所为可恨可憎，该发泄发泄。”
王朝接过针，便飞快地在羊身上扎起来，没多久他速度就变慢了。还别说，苏园所言极是，这扎针的活儿累着呢，特别是他手大，捏着一根针更费劲儿。
不过没关系，他知道这情况，别人还不知道啊。
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