返回

[韩娱]我在nh做食堂大妈的日子

首页
关灯
护眼
字体:
第50页
   存书签 书架管理 返回目录
    而作为一个吃货赵一禾,自然是融合大家。
    五花肉绝对要选择新鲜的肉,这样才能保证肥肉也不会腻人。烤制的时间也一定要多多提醒,提前腌制的酱料融合, 才能更好的提升烤串的风味。
    至于搭配……
    不管是配上蒜、还是配上葱,甚至就是自家腌制的泡菜, 那肯定都是自己研究出来的最好吃。
    但是赵一禾这次的烧烤, 是跟着山东烧烤来的。
    一个串, 觉得不够爽,可以两串、三串,搭配上她调制好的蘸料, 撸到饼儿里,再加上小葱,赵一禾喜欢再加上一个韭菜。和襁褓一样,下面叠上来,两边叠到中间。你能隐约看到饼儿里面露出来的肉,滋滋的冒着油,小葱和韭菜油绿。这个时候,再咬上一口。
    ‘咔吱’
    这一口,是你咬到饼之后,小葱和韭菜的声音。
    烙饼是提前调过味的,油不需要放的太多,一点点的盐和胡椒,在口腔中和唾液混合之后,会自觉的生成一种甜味。这个甜味,在咀嚼中和五花肉的香融合,小葱的甜辣、韭菜的脆爽。还有蘸料的味道这个时候也爆发出来。
    嘶,光是想想都要口舌生津,更何况是李秀根一群人真的吃到肚子里面了?
    炭烤的香味太过于浓郁,之前觉得可能会有一点腻的肥肉,现在只能吃出脆的感觉,饼将多余的油脂都吸收的干净,味道简直不要太美妙了。
    能喝酒的人,马上在这个时候举起啤酒杯子。发酵过的啤酒顺着喉咙滑下,气泡刺激着舌尖,一阵阵的回甘,这大概就是酒精能带给人快乐的感觉。
    “老板!”李秀根只咬了一口,就出声喊

第50页(1/4)
上一章 目录 下一页