“长得好看的都是欧巴,这话估计全世界都通用。”
大姐认真严肃的点头:“对,这话说的对,我老公当年如果不是长得又高又好看的话,我才看不上他呢。”
赵一禾听着哈哈笑着出声,磨磨手上的刀,开始准备分解火腿。
一般的火腿分解是需要分解成三到五个部分,赵一禾是按着五个部分来分解,手里面的刀砍得旁边的大姐都觉得兴奋。
“以后你老公绝对不能欺负你,你可是会使刀的人。”
本来还满是力气的赵一禾,被这句话搞得差点没笑岔气,不过分解的还是十分漂亮。
按着《舌尖上的中国》里面说的,三年以上的火腿,油脂已经基本上被分解,肉会形成漂亮的花纹。切成大块之后,光是看侧面,都让人觉得食指大动,更何况是凑近之后再轻嗅,肉香味十足。
上方的部分,赵一禾再切成几个小块,按着节目里面说的,将靠近骨头部分的肉,一点点剔除下来。
“大姐尝尝。”
“那我也尝尝这两百多块钱一斤的肉。”
好的火腿入口,不会过咸,咀嚼的时候,香气是越来越浓烈,肥肉绝对不会油腻,反而会带来一股清香和瘦肉慢慢的融合在一起。
光是这一片,赵一禾就觉得至少是绝对不输于伊比利亚。
“妈呀,这玩意儿咋这么好吃?”大姐一脸的惊叹,“这玩意儿你要留着做菜的话,那价格肯定是要定的贵一点。”
赵一禾点头:“那我给你切回去点?”
“你可拉倒吧,两百多块钱我要你一块肉?我不要。你让我吃一块,看你分解,我都觉得可以了。
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