非常大，将羊肉固定好，先放一边的烤炉里面闷着，烟雾不会那么大。后期差不多的时候，再打开放在外面，慢慢的切着，再熏、再烤。
羊肉是最麻烦的一道菜，这道菜搞定，就完成一半。
接下来就是一品锅，这道菜类似于火锅，相对来说比较简单。食材处理好，基本上就完成一半。
赵一禾让助理从自己的车里把自己准备好的一品锅拿出来。
“你还自己带了锅？”
“这道菜用这个食具命名，这是灵魂所在。”
“哦。”孔郁点头：“这锅叫什么？”
赵一禾将菜的典故和来源给孔郁简单的说了一遍。
“哦！难怪名字是这样。”
所有的准备工作都结束，时间上也差不多，赵一禾的料理也才算是正式开始。
大约是今天的主战场并非是自己熟悉的厨房，赵一禾将调料调整很长时间才开始炒菜。
一品锅的制作现在是最简单，将之前准备好的鲍鱼、海参、鸭子、排骨、猪肚、蹄筋、香菇、笋等等，一层层整齐的码放进一品锅里。加入高汤，小火慢慢煨。
盐水鸭做起来比较麻烦，在烤羊肉之前就已经将鸭子腌制起来，现在只剩下下锅煮，花费的时间也不需要很长，大概半个小时左右就可以。
水煮肉片对赵一禾来说，就更简单。她的剁椒鱼头在最后收尾的时候，有客人敲门进来。
对方走到这边的一瞬间，赵一禾的热油刚刚泼下去。
‘滋啦’的声音在空旷露台上格外明显，还没走近，豆豉的香味已经飘远。
旁边的助理看着都吞口水，之前还想着一
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