做法也非常简单。
先以温水泡发上等的香菇干，同时将排骨剁成均匀的小块，用调味料腌制。之后将排骨、泡好的糯米，与切成丝的香菇搅拌在一起，包进荷叶里，蒸熟即可。
这其中，难的是排骨腌制时盐、酱油、料酒等调料的比例、腌制的时间，还有食材的比例。
胤祁都清楚地口述出来，让奶茶写成菜谱。但调料的‘一勺’、‘半勺’、‘少许’，每个人的添加量还是有区别的。
所以做出来味道会有差别。
无论任何时候，都是胤祁做出来的最好吃。
胤祁教了人就进学去了，等到下课，御膳房已经开始提供今日的新菜，有人已经去买了。奶茶和香梨也已经做出来了几十份，额娘和太子哥哥都吃上了。
胤祁尝过之后，对味道还算满意，一连吃了十份。饱足之后，他才让人送一些去两位太后和康熙宫中，给他们品尝。
康熙收到胤祁的美食，还没吃已经很高兴了。
因为坑了他二百五十万两钱财，胤祁已经好久不主动对他示好了。
他的心里就像空了一块，祁儿在他心里的位置，是谁也替代不了的，他不来找他闹他气他，他还觉得有点寂寞的意味。
食盒一打开，一股荷叶的清香扑面而来，再打开荷叶，内里香菇和排骨的香味浓郁得让人口舌生津。
康熙原本不饿的，他却感觉身体的每个细胞，都再叫嚣着‘好饿好饿’、‘快吃快吃’！
夹一筷子排骨放入口中，香菇的浓香和荷叶的清香，混合着排骨的肉香，美味得他都快舍不得把骨头给吐出来了。
好家伙！排骨蒸得松软
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