梁九功咽了咽口水，，问：“五阿哥煮的是什么啊？卤肉吗？”
“是也不是，我这个，叫‘卤煮’。”
京城卤煮，也是京帮菜中极有名的一道，跟胤祁之前做的卤蛋和卤肉有异曲同工之妙，却又不尽相同。
因着所煮主要食材的不同，卤煮对于中药和香料的比例是需要根据四时调整的，比卤蛋料中，又多了黄酒和醋，而且不讲究鲜做，讲究老汤。
主要的食材，胤祁除了用五花肉，还有猪头肉和猪内脏、猪下水等物，更是在其中加上火烧和豆腐。
胤祁当即盛了一小碗上来，主食、肉和配菜都有了，一看就叫人口舌生津，食指大动。
梁九功真的没忍住，咽了好几次口水，上前去帮忙端碗，胤祁又盛了一海碗，两人一起端到屋里，胤祁寻了个座儿就坐下开吃了。
吧唧吧唧，闭着眼睛摇头晃脑，飘飘欲仙的样子，享受极了。
梁九功努力咽下了口水，才能正常说话，“万岁爷，您看这？”
康熙一转头就看到梁九功眼里的渴望的青光，平时胤祁诱惑他，他不吃，都是赏给梁九功的。
可这回，他自己没忍住诱惑了，“给朕看看，又是什么玩意儿？”
卤煮放到御案前，康熙顿时被香得口涎四溢，不吞咽都不能开口说话。看到碗里那些内脏，他倒是不反感，毕竟冬日里每次跟胤祁吃火锅，都少不了这些，其实别有一番风味。
他看了看胤祁，看他吃得投入，迅速地夹了一筷子入口，想着先试试味道，要不是绝顶美味，他就忍住不吃。
可他错了，胤祁做的美食，哪里有吃了一口能停下来的
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