豆在手中，点头说：“质量不错。”黄豆粒粒饱满，没有损伤，晒得也很干，能存放。
“嗯，这都是好的，有一家倒是还有几十斤，没放好，里面有发霉的，就没要。”赵大年说。
“赵爷爷办事就是靠谱。”姚瑶笑着说。
谁都乐意被人夸，虽然姚瑶是个小丫头，赵大年也高兴：“二丫，我们昨个夜里回去就把家里的老石磨洗了好几遍，很干净了，是不是明天就能开始做了？”
赵大年话落，姚大江和小白从后院回来了，小白手里拿了一个像是木箱子一样的东西，姚大江手里还拿了一根棍子。
“瑶儿你看成不成？都是照你说的做的。”姚大江让姚瑶“验货”。
姚瑶仔细看了看，点头说：“很好，我要的就是这个。”有了模具，做豆腐皮就很容易了。
赵大年和赵康安也都是木匠，上前来看那个模具，好奇地问姚瑶那是怎么用的。
姚瑶简单给他们讲了一下模具的工作原理，赵大年眼睛亮晶晶的：“这东西可不赖啊！二丫你是咋想出来的？太聪明了！有了它，肯定能成，还省劲儿！我本来还以为豆腐皮是用豆腐压成的，要是这样做，也没比豆腐麻烦，而且做出来的东西也不少！”
“豆腐压成的是豆干。”姚瑶笑着说，“咱们这次先做豆腐皮，做好了，卖得也稳定了，再去弄新的东西，一步一步来。”
赵大年连连点头：“是，二丫你说得对，一口吃不了大胖子啊，难得你小小年纪这么沉稳。”
“我们家没有石磨，这些东西，赵爷爷和康安哥都带回你们家去，今天晚上先把豆子用清水泡上，这次就先泡个十斤吧，第一
132.做豆腐皮（一更）(2/6)