着了。
一人吃了一个素包子,就等肉包子出锅。
这锅是酱肉包,咸香不腻,跟辣椒酱才是真正的绝配,李郎中连吃了两个,本来还想拿第三个的时候,姚瑶说下一锅是他最爱的猪肉咸蛋黄包子,让他留点肚子,别吃多了。
李郎中嘿嘿一笑,收回手,摸出两颗消食丸,往嘴里一扔,嚼吧嚼吧,等着吃新的。
几大笼的包子蒸好,又蒸了馒头花卷和豆包。这回做的是桂花豆沙包,从小喜欢吃糖的姚景泽特别爱。
最后炸果子。秦玥把揉好的面擀成一个很大很薄的圆片,揉面的时候加了芝麻,连芝麻都被秦玥揉得分布很均匀。拿刀直接在面片上面划出一道一道的,横着,竖着,交叉,最后是一片一片菱形或三角形的薄面片,下油锅,浮起微微变色就捞出来。里面加了少许的盐,吃着酥脆,停不下来。
姚瑶还拧了些排叉炸出来,又炸了几个秦玥爱吃的糖油饼。
空气中飘散着食物的香气,让人心情愉悦。
到了吃午饭的时候,孩子们都已经吃饱了。宋氏做了一锅酸汤面,让他们都吃了些。
腊月二十九,一早飘起了零星雪花。
孩子们都很兴奋,盼着雪下大一点。平儿和安儿先前还很可惜,回到家之后没有地方可以滑冰了。
想滑冰不太可能,因为京城的气温,便是下了雪,河里结冰,也只是薄薄一层。不过玩玩儿雪也是不错的。
中午之前,雪下大了,地上有了积雪,孩子们吃过午饭就到花园里玩儿去了,都戴着帽子围脖和手套,宋氏怕他们冻着,姚瑶笑说多跑跑多玩玩儿身体好长得高,宋氏也没拦着,去给孩
533.年味,除夕(5/6)