细细观察。
比起新鲜花菜，干花菜的颜色更深，体积更小更硬。再取出筷子夹起一撮，手感也不像新鲜花菜那般爽脆，仿佛带着点韧劲。
苏培盛在旁介绍着：“除去炒着吃，还可以下在锅子里也别有风味。”
“那光拿热水能泡开吗？”
“这……这恐怕不行。”苏培盛想了想摇摇头。
胤禛又问道：“那其他蔬菜有没有？”
苏培盛将自己知道的都说了出来：“还有干贡菜、白菜干，梅菜干……就是蘑菇也是晒干保存的。”
越是穷地儿越有这脱水蔬菜。
山坳坳里卖不出去的蔬菜如果不做成泡菜、腌菜和菜干来保存，那可就太浪费了。
胤禛眼前一亮。
他登时招来了阿哥所里的小太监们。和出身包衣的宫女们不同，太监来自天南海北的都有，十有八九都是因为家里贫困吃不起饭才愿意卖身入宫的。
越是贫穷的地方也有这脱水蔬菜？
那他们指不定也有些别的法子！重赏之下必有勇夫，很快就有小太监们逐一上报了他们曾经听说过或者曾经接触过的办法。
胤禛使人一一记录下来。
他将一干小太监分为多组，至于蔬菜则由六阿哥胤祚提供——自打用了暖房开始种植之后，紫禁城或许会缺别的，但绝对缺不了蔬菜。
之后就是等结果了。
不同的办法都制造出菜干，选择最好的办法再接着改良……改良……改良……
冬雪融化，和熙的春风吹拂着大地。
不知不觉中御花园里的池塘解了冻，嫩绿色的小草冒出了尖，树枝也
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