有名，他给国家领导人做过饭，在国内是数一数二的高手，今年六十多岁了，是厨师界里泰斗级人物。他的徒弟都是国内很出名的厨师。我当时就心动了，心想要是能拜他为师那该有多好，这会改变我的命运。我一定要见他，就算他拒绝我也要试试看。
我鼓足了勇气去找他，我说我是哪的厨师。他说：“有什么事吗？”我说：“我想拜您为师。”他笑了，说：“我年岁大了，不想再收徒弟了。”我说：“只要您同意，就是让我做牛做马我也心甘情愿。”他说不是不教我，过几天要去美国，一年之后才能回来。我说：“只要您同意，您让我等十年，我都心甘情愿。”他笑了，说：“等我回来再说吧！”我说：“那您能给我留个联系方式吗？”他给了我一张名片，上面有他的电话和地址。我当时很高兴，只要有他的联系方式我就有机会拜他为师。后来我怕名片丢了，还用布包了起来。为了防止万一，我还用笔把他的联系方式记在笔记本上。这一趟省会之行真是没有白来，虽然输掉了比赛，但我却认识了一位厨师界的泰斗。
后来我想：怎么能让他收我为徒呢？不行！我不能等，我要主动出击，机会不是等来的，是自己争取来的。过了几天我拨通了孙老师的电话，却是一个女士接的电话。我说：“您好，我找孙老师。”对方说：“哦，他去美国了，我是他的太太，您有什么事和我说吧！”我说：“过几天就要过节了，我给孙老师寄点东北特产。”她说：“那谢谢你了。”我说：“这是我应该做的。”她问我叫什么名字，我告诉她我的名字，还有我的联系方式。就这样我一直坚持给孙老师送礼物，后来我有了孙老师在美国的地址，时常给他写信告诉他注
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