这难不倒小满，她去买了些猪下水来代替。
洗了干净，用猪肚、猪肺、猪舌、猪肘肉、猪心等，用老卤汤煮熟。
捞出后切成了菱形小块。
加上大酱、辣椒油、花椒油、麻椒、肉桂粉、白酒拌得红艳艳（此时小满还没有红辣椒，只有小米椒一样的辣椒，所以红艳艳主要靠花椒增色）。
再拌上胡萝卜丝和香菜，撒上白芝麻，更显得精细讲究，麻辣鲜香。
看上去就让人垂涎三尺，麻辣的香味和肉类的香味融合在一起，慢慢飘散开来，很是诱人。小满使了个食盒端了过去，让家人尝一尝。
陈方晟尝了一口，麻辣鲜香，不由得赞叹：“我虽然不在，二丫却被你们教养的很好。”
陈婶就抿嘴笑。
小满叹了一口气，道：“这道菜叫做夫妻肺片。本是四川一对夫妻，患难与共，家贫无以生计，因而想出了这个法子，将下等廉价的下水买了来做原料，做成卤杂拌，没有想到大获好评。时人称赞夫妻情意深重，齐心协力，因而起名叫做夫妻肺片。”
又不管那两人听不听得懂，不管不顾的补充到：“这道菜里肘肉鲜美，多吃却觉得满口腻味，肺片柔韧，食之却不能饱腹。唯有两者相互互补，相辅相成，才是夫妻之道。”
“夫妻不离不弃，才成就了一道美食的佳话，可见夫妻齐心，其利断金，居家过日子，最难得是夫妻患难与共。”
说完，就自顾自的走开了，去帮栀娘收拾行李。栀娘怕自己的生世连累向老板夫妻，一向只对外称自己在给小满家做工，寄住在老板家里。因为小满一家也是赁屋子住，也不差她一个人的。
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