。”
小满深以为是。身为一个四川人，春日里倒是时常惦记着要吃春笋的，小姐妹笑话她，却比大熊猫还爱啃竹子。小满反驳她，笋是笋，竹是竹，春笋是刚上市的新笋，若是再老便真成竹子了，便老了影响口感，一口咬下去一口渣。
春笋切成滚刀块，下水煮去涩味，春笋不知道为何，涩味总是特别大，一定要淖水除去这种涩味才能烹饪。
捞出春笋过滤干水分，晾着放干。
再取个小碗，放些酱油、糖、盐，搅拌均匀。
热锅冷油，扔进去春笋，看着春笋的边角渐渐泛黄，再将刚才挑好的调料倒进锅中，快速取一勺高汤，一并浇入锅中，搅拌翻炒。
焖煮片刻再出锅，盛入青花瓷白盘子中。盘中油焖笋微微泛黄，闻起来清香扑鼻。
栀娘吃一口觉得鲜嫩，忍不住再吃一口，边吃还说：“明日里打发人捎口信叫南宫过来，他也是爱吃笋。”
又觉得奇怪：“他一个汴京人，怎么爱这江南吃食？”
小满捂嘴笑，南宫牧前世里是无锡人士，每年欧阳师伯都盯着春笋等冒芽呢，何况欧阳师伯最讲究，好吃一种叫“雷笋”的春笋，那雷笋便是第一声春雷时冒出来的笋，最为鲜美，这样的南宫牧，自然爱上吃笋。不过如今这话却不能跟栀娘说，恐怕吓着她，因而小满只笑话她：“南宫刚走，你这就惦记着他，真是女生外向。”
第92章 腌笃鲜
栀娘却不觉得有甚不妥当,第二天一早就打算叫去鹿鸣苑的丫鬟们去南宫家药铺喊他过来吃饭。
小满也想让南宫牧吃些春笋,于是并未阻拦,自己也清晨就换了布衣,带了
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