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大宋小厨娘(穿越)

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    这些都是后来的事情了,此时小满只满心满意的琢磨着怎么将那些医女的生活成本从鹿鸣苑的盈利里扣出来。。。
    算账算得脑壳痛,她索性一把推开,去做一道甜点,看能不能让自己有些灵感。
    正好院子里有祁家二哥送来的葡萄干,小满打算做一道芙纽多。
    先将自己晾晒的青梅干和葡萄干拿水浸泡开来,忍不住尝了一口葡萄干,酸酸甜甜,正正好。据祁非凡说这葡萄干是祁家大哥从西域的商人那里买来的,果然不同凡响,吃起来味道正好。
    芙纽多最关键的一个要素是朗姆酒,如今没有朗姆酒,小满思来想去,就拿本地酿造的米酒代替,都是偏甜,口感浓郁。边将葡萄干浸泡在米酒里,小满边自嘲:自己如今已是土味少女了。
    取来土鸡蛋,打散,加些砂糖,不断搅打,直到起泡。再在里面倒入低筋面粉,加一小撮盐,不断搅拌;
    在这“面糊”中再慢慢倒些牛奶和鲜奶油,同时不中断的搅拌,直至看不见任何一项组成成分,再加入泡好的葡萄干,变成超级面糊;
    取来黄油一小部分在室温下软化,均匀涂抹在烤盘中,大部分都加热做成焦化黄油,浇在面糊上;
    然后将面糊倒入烤盘,放入自己的土烤箱里面烤半个时辰即可。
    等到烤成之后,王语嫣却正好进来,闻见一股香味,她黑葡萄一般明澈的双眸早就转动起来:“好香!什么好吃的点心?!”
    小满笑吟吟拿了一块垫布给急着去翻烤箱的王语嫣:“且垫着点,小心烫伤了手。”
    王语嫣取出烤箱,看那表皮金黄,闻那奶香浓郁,接过小满递过来的勺子尝

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