的酱料。
外卖先生熟练地把煎饼铺在餐盒里，问道：“女士，您需要口味重一点，还是清淡一点呢？”
元莘愣愣道：“清淡。”
于是就看到外卖先生像路边卖煎饼的摊贩一样，往煎饼上刷调料、卷菜卷薄脆，三十秒之后，煎饼果子装袋，递到元莘手中。
紧接着外卖先生又打开了另一份食盒，里面是一份清淡的皮蛋瘦肉粥。
工作完毕，外卖先生冲元莘鞠了个躬：“祝您用餐愉快。”
元莘望着他匆匆离去的背影，惊讶道：“这是……什么套路？只对我这样吗？”
“当然不是。”顾余川解释道，“全国122家煎饼夫妇的分店，都可以享受到这种服务。”
“这也太夸张了吧？！”
顾余川道：“餐馆到处都有，包装好的现成餐食也到处都能吃到，但我们是不一样的。”
“煎饼夫妇从路边摊起家，路边摊的意义并不在于便宜，而是能让顾客亲眼见证到食物制作的过程。你想想，每次买煎饼果子的时候，看到煎饼从锅底被掀起的一刹那，是不是心情十分愉悦？”
元莘似懂非懂地点点头：“好像是这样……”
“这就是顾客的参与感。”顾余川道，“就算从来没做过，但看着老板做煎饼果子，仿佛自己也会做了似的。”
“这种期待和满足正是路边摊的真谛。”
“所以所有的煎饼夫妇连锁店都可以让顾客看到自己食物的制作过程，外卖也会尽量做到。虽然条件差一点，但还是会尽最大可能让顾客感受到我们的服务。”
元莘完全没想到顾余川卖个煎饼居然都卖的
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