,刚好可以架在炉沿中间那里,好像就是为它量身定做的烧烤架子。
农小妹先把那只鸡放上去烤,等其中一面烤到有点焦黄时,又在整只鸡上面重新抹上一层蜂蜜,然后继续烤另一面。
他们家也没有烧烤刷子,她便让李大哥拿了一根牙刷来代替。
农小妹刚好把烤鸡的两面,都烤得焦黄焦黄时,不知道是那只饿鬼闻到了香味,还是她真的又饿了,里面的李母已经大声在叫喊。
“儿子儿子!我饿了,我饿了啦!我要吃烤鸡,我要吃烤鸡!”
莫雯雯边吞口水边说了句,“李大哥,你妈的鼻子可真灵!这只烤鸡才做好,她就闻到香味了。”
“嘿,我知道,是那只东西的鼻子灵!”李大哥先悄悄回了莫雯雯一句,然后才提高声音答复母亲。
“欸!妈你再等一等,烤鸡才刚刚烤好,还烫得很呢!”
李母的声音随即又传了出来,“我不怕烫!你快给我拿进来!”
农小妹轻笑了笑,知道若再不给李母拿烤鸡进去,饿鬼肯定就得发火撒泼了。
“李大哥,你快去拿个碗出来,把烤鸡先装进去给她吃吧,我还要继续烤猪肉和鸭子。”
莫雯雯已经看了鸡的整个烧烤过程,便发表自己对烧烤的见解。
“其实烧烤也不难嘛,就是有点麻烦,得先把东西烫至半熟,然后抹上各种调料,最后再把它们烤熟就成。”
“是的,确实不是很难。但得把握好火候,不然很容易烤糊,还有就是抹调料的多少要掌握好,否则味道就差了。”
其实农小妹也不知道,她这一次烤的鸡味道如何,反正她也不敢先
第357章 挺多讲究(2/4)