这里的风土人情，历史痕迹等等，就像是个解说员，让皇太后对每一处地方都能了解三分，甚至皇太后想见一见此地的官员家眷都可以，有十三阿哥在，皇太后应付自如。
十四阿哥就知道吃！
各地特产，从小吃到大菜，他都说的头头是道，并且安排皇太后尝鲜。
宫里是吃不到这些美味佳肴的，但是在外面可以，皇太后喜欢上了这次南巡，除了太子爷病情让老人家挂心之外。
这一日到了高邮，皇太后就问十四阿哥：“高邮有什么好吃的？”
十四阿哥张口就来：“高邮咸鸭蛋啊！”
“咸鸭蛋有什么好吃的？”皇太后不说吃遍天下珍馐美味，但是一个咸鸭蛋有什么好吃的？
“皇玛麽，高邮的咸鸭蛋都是双蛋黄的啊！”十四阿哥兴奋得很：“双黄鸭蛋是高邮的特产，因一只蛋内有两个蛋黄而闻名，这鸭子生双黄蛋，是因为这里食料好，鸭体壮，连续排卵，形成双黄，甚至三黄！高邮咸鸭蛋，向以颜色红而油多而驰名于世。将双黄咸鸭蛋煮熟剖开，蛋白如凝脂白玉，蛋黄似红橘流丹，赏心悦目，别具风味。”
这形容的太好了，皇太后都有些馋了：“那来点！”
“来，一定要来点！”十四阿哥又道：“还有秦邮董糖。”
“董糖？”
“秦邮董糖是高邮的传统名特产品，已有百多年历史。原名酥糖，之所以称董糖，据说以此糖为董姓师傅所制而得名。”十四阿哥道：“董糖用糯米粉、芝麻、白糖、麦芽等原料，手工精制而成，色泽呈深麦黄色，厚薄均匀，入口酥软，味美香甜，老少皆宜，皇玛麽必须要尝尝！”
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