其实此菜谁人发明不详，但与“彭祖”这个传说中的人物有关，此人姓籛名铿，生于夏代，传说他一生活了七百七十六岁，也有人说活了八百多岁，古时以彭祖为长寿象征。
传说彭祖善调羹，而且献于尧，深受尧赞美。
十四估计彭祖既会做汤，肯定也会做菜，他就把“羊方藏鱼”认为是彭祖或他的后代所发明。
主要是此菜的寓意很好。
而历史上的彭祖，的确是对汤有研究，汤讲究一个鲜字，所以在菜上也十分讲究“鲜”，把羊和鱼同烹，以为最鲜、更鲜，古汉字“鲜”字也出自“羊方藏鱼”这道名菜。
其做法是将鱼置于割开的大块羊肉中，加上调料同烹，蒸炖皆可，其味鲜美无比。
因为鱼鲜羊鲜合成一体，其味更鲜。羊肉酥烂味香，内藏鱼肉鲜嫩。
但是这道菜的难点就在于，切菜的刀工上，肉要切好，鱼要新鲜，十四爷练习的时候，好几次都切到了小肉爪儿！
以至于，康熙寿辰的当天，他奉上菜品的时候，爪子上还有刀口没有愈合……一股子金疮药的味儿！
真是说起来，一把辛酸泪。
看到十四爪子上还绑着布条呢，康熙抽了抽嘴角：“你这是怎么弄的啊？”
“切羊肉的时候，没怎么熟练，切着手了。”十四吸了吸鼻子：“皇阿玛，这道菜的羊，是十八弟抓来的，这道菜的鱼，是十九弟捞来的；儿臣负责做，您尝尝！”
十四爷讨好的将菜放到了康熙的面前：“在刚出锅的时候，儿臣尝了尝，味道还好，咸淡适中。”
所谓的“十八弟抓来的”羊，其实就是让十八阿哥
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