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回家后秋小婵着手做饭，张大英惊讶于她没肉票还能买到肉回来。
“我去买的时候刚好摊子上没人，说了几句好话那位大哥就切了块肉给我，让我别吱声。”
“那是不错，人家对你好你得承他的情。”
只有吃过苦的人才会明白，善意是件奢侈的东西，更多的则是麻木，跌倒的时候没人上来踩两脚就已经赚到了。
张大英虽然一辈子生活在农村，也没受过教育，但五十年的困顿足够她看透许多。
秋小婵点头应下，又问，“妈，猪肺和骨头用来烧汤，这肉你想怎么吃，是吃红烧肉还是剁碎了做肉丸？”
张大英的目光投向远方，变得悠远起来，仿佛回忆起了什么。
“半斤肉，就红烧吧，你从小就爱吃的。”
她想起十多年前，腊月队上宰年猪，那时候丈夫还活着，一家子领了五斤肉回来，当天就煮了小半锅红烧肉，儿子女儿吃的满嘴流油，后来碰上粮灾，丈夫又得了病，家里的日子一年不如一年。
好不容易等到儿子成家立业，又体验了那句“娶了媳妇忘了娘”，丈夫一走就闹分家，只剩她们娘两相依为命，那年围着灶台吃红烧肉的场景已经成了脑中为数不多的温馨记忆。
灶台上咕噜咕噜冒着热气，真正好的料理不需要过份复杂的食材，而是要将食物本身蕴含的味道调取出来。
令人垂涎三尺的香味顺着空气飘散开，左邻右舍全闻见了。
“谁家今天开洋荤，这味道馋死人。”
“是不是吕老二家，难不成家里来客人了？”
这年头吃次肉不容易，只有逢年过
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