虞卿卿闻言点了点头，心里头一边复述着田嫂子说的三点注意事项。
“嗯，我记住了。”
早膳前后厨本就忙碌，田嫂子在这边教虞卿卿煮粥，另一边的伙计们便有点忙不过来。田嫂子刚往灶台上架起两口砂锅，另一边锅碗瓢盆打架的声音便传了过来。
“诶诶诶，你们几个怎么回事！干个活都干不好！”田嫂子气势很足，她一吼整个后厨都要抖三抖。
虞卿卿抿嘴笑了笑：“田嫂你去忙吧，我都学会了。”
“姑娘第一次下厨，还是奴手把手看着吧……”田嫂子有些为难。
“不打紧，田嫂教得好，煮粥也没什么难的。若是不放心，叫个伙计来给我打下手就行。”
田嫂子看着厨房另一边炸开了锅的场景，只得点头说好。
被称作蒜瓣的伙计为虞卿卿生好火，打来清水，虞卿卿刚一撸起袖子，瞧见灶台上的两口砂锅却又犯了难。
田嫂在摆来两口锅干嘛？是怕她一次完不成，还有第二次补救的机会？
虞卿卿自信地想，煮个粥而已嘛，自己何须要两口锅。于是，让蒜瓣帮他撤走一口砂锅，小小灶台顿时开阔了一半，正好能让她大展拳脚。
“先放清水，冷水下肉……”虞卿卿一边复述着田嫂子的教学步骤，一边将准备好的五花肉下入砂锅中。
待砂锅中的清水沸腾，发出“咕噜咕噜”的声响时，锅中已经浮起来了一层厚厚的肉末。虞卿卿拿出长柄木勺，在砂锅中搅了又搅，回忆着田嫂子后面的步骤。
“嗯……要记得开水下米……这已经水开了吧？”
将泡好的米粒从清水
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