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穿到狗血文里我靠美食暴富

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    小泽还试了下碾碎腰果,结果他发现根本没那么容易,他再一次对顾安的力气产生了好奇。
    这边顾安已经开始准备做青红丝了。
    青红丝的做法也有些复杂,顾安将橘子皮切成丝,放在水里浸泡。
    趁着这个时间,顾安打开两个锅中的火,每个里面丢入不一样的药材,小泽看到这锅中很快变了颜色,一个是红色,一个是青色。
    顾安做的食材里几乎都放了药材,小泽也分辨不出这是什么药材,只是看着锅里的汁水觉得好奇。
    顾安只留水,将药材过滤后丢掉,然后将浸泡的橘子皮丝拿出来,分别放入红色和青色的水中。
    这会送烤箱的也过来了,小泽赶紧过去签收,然后拿到厨房把烤箱清洗干净,期间他看了顾安好几眼,不知道顾安在忙碌什么。
    锅中煮了一大锅不知道是什么东西,似乎在熬制什么汁水。空气中飘着的浓郁的香味,渐渐变成了甜丝丝的味道。
    等到锅中的汁水冒泡泡后,顾安将火调小。
    顾安把刚才泡的橘子皮丝拿出来,两个盆中的橘子皮丝已经分别变成了红色和青色。
    顾安将它们平铺在烤盘里面,放入烤箱中,低温烤一下,这样做的目的是为了定色。
    没多久,烤箱里就散发出一种橘子皮的味道,十分好闻。
    顾安把刚才那些各种仁混合的原食材拿出来,将锅中熬制的糖汁倒进去,这些馅料很快黏在了一起,顾安又加了一些油。
    混合均匀后将这些馅料均匀地分成小团,每个小团馅料里面都会放入一整颗冰糖,这个时候烤箱中的青红丝也烤好了。
    顾安

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